Publicado em Deixe um comentário

Sobremesa Fácil Mousse Sensação Simples

Sobremesa Fácil Mousse Sensação Simples

Sobremesa Fácil Mousse Sensação Simples

Sobremesa sensação simples e fácil de fazer à base de gelatina e nescau, com um resultado lindo e apetitoso para impressionar e fazer o maio sucesso.

Ingredientes:

Para a mousse de chocolate:

  • 1 sachet de gelatina em pó sem sabor ( 12 g).
  • 50 ml de água fervente.
  • 2 caixinhas de creme de leite ( 200 g cada).
  • 1 lata de leite condensado ( 395 g).
  • 1 xícara de chá de ( 200 ml) achocolatado ou meia xícara de chá de chocolate em pó.

Para a mousse de morango:

  • 250 ml de água fervente.
  • 1 pacotinho de gelatina de morango ( 24 g).
  • 2 caixinhas de creme de leite ( 200 g cada).
  • 1 lata de leite condensado ( 395 g).

Para a cobertura:

  • 250 ml de água fervente.
  • 1 pacotinho de gelatina de morango ( 24 g).

Modo de fazer: 

Mousse de chocolate:

  1. Em uma tigelinha dissolva a gelatina sem sabor em 50 ml de água fervente, mexendo bem até completa dissolução.
  2. Em seguida coloque todos os ingredientes no liquidificador e a gelatina dissolvida, bata por uns 2 minutos.
  3. Preencha as metades de forminhas com essa mousse ou uma travessa média se preferir( aqui usamos 6 forminhas em formato de coração com 350 ml de capacidade cada) e leve á geladeira até ficar gelada e firme.

Mousse de morango:

  1. Em uma tigelinha dissolva a gelatina de morango em 250 ml de água fervente, mexendo bem até completa dissolução.
  2. Em seguida leve à geladeira até esfriar, mas não deixe endurecer.
  3. Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador com a gelatina dissolvida e fria e bata por 2 minutos.
  4. Complete as forminhas com essa mousse deixando um pequeno espaço para a cobertura.
  5. Leve à geladeira até ficar gelada e firme.

Cobertura:

  1. Em uma tigelinha dissolva a gelatina de morango em 250 ml de água fervente, mexendo bem até completa dissolução.
  2. Em seguida leve à geladeira até ficar gelada , porém ainda líquida.
  3. Depois com o auxílio de uma colher espalhe um fina camada dessa gelatina sobre a sobremesa, você deve espalhar com delicadeza, mas deve ser rápida pois a gelatina se solidifica rapidamente quando toca a superfície gelada da sobremesa.
  4. Retorne à geladeira até ficar completamente firme e bem gelada para servir.

Você pode fazer em potes com tampas para servir e vender como sobremesa ou em uma única travessa ou taça grande.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

(Visited 328 times, 3 visits today)