Publicado em Deixe um comentário

Sobremesa de Banana Fácil e Deliciosa Caramelada na Travessa

SOBREMESA FÁCIL DE BANANA CARAMELADA NA TRAVESSA

Sobremesa de Banana Fácil e Deliciosa Caramelada na Travessa

Aprenda como fazer uma deliciosa sobremesa de banana caramelada na travessa muito fácil e rápida de preparar. Nunca mais você vai ficar sem opção de sobremesa.

Ingredientes:

Para a banana caramelada:

  • Meia xícara de chá de açúcar ( 100 g).
  • 1 xícara de chá de água fervente ( 200 ml).
  • Meia colher de chá de raspas da casca de laranja.
  • 3 bananas picadas em cubinhos ( use a banana de sua preferência).

Para o creme:

  • Meio litro de leite ( 500 ml).
  • 3 colheres de sopa de amido de milho ( total de 60 g).
  • 1 caixinha de creme de leite ( 200 g).
  • 1 lata de leite condensado ( 395 g).
  • Meia colher de chá de raspas da casca da laranja.

Modo de fazer: 

Banana caramelada:

  1. Em uma panela em fogo médio coloque o açúcar e espalhe pela panela para que caramelize por igual.
  2. Quando o açúcar estiver totalmente caramelizado adicione a água fervente e misture delicadamente de vez em quanto até derreter todo o caramelo e forme uma calda fina (rala).
  3. Agora acrescente as bananas e as raspas da casca da laranja misturando delicadamente.
  4. Deixe ferver em fogo médio por aproximadamente 3 minutos.
  5. Retire do fogo, coloque em um recipiente, deixe esfriar e leve à geladeira até ficar gelada.

Creme:

  1. Em uma panela e fora do fogo dissolva o amido de milho no leite.
  2. Agora acrescente os demais ingredientes e misture bem.
  3. Em seguida leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
  4. Despeje em um recipiente pequeno ( travessa, refratário ou outros de sus preferência). Espere esfriar e leve à geladeira até ficar bem gelado.
  5. Depois de a calda e e creme gelado é só espalhar a calda de bananas sobre o creme e servir bem gelada.

Bom apetite!!!

Dine e Zinha

(Visited 476 times, 7 visits today)