Torta de Banana e Canela Mais Úmida e Mais Gostosa do Mundo

Torta de Banana e Canela Mais Úmida e Mais Gostosa do Mundo

Torta de Banana e Canela Mais Úmida e Mais Gostosa do Mundo

Autorculinariaterapia
Avaliação

Aprenda como fazer uma verdadeira torta de banana e canela muito mais úmida e deliciosa e também fácil de fazer para você arrasar na cozinha.

Ingredientes:

Para a farofa:
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( 125 g cada).usamos xícaras de chá de 200 ml como nosso padrão nela cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 xícara de chá de amido de milho ( 100 g).usamos xícaras de chá de 200 ml como nosso padrão nela cabe 100 g de amido de milho.
 1 xícara de chá de açúcar de confeito ( 100 g) ou açúcar refinado, ou mascavo. Mas você pode usar também o açúcar cristal.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).
 1 colher de sopa de canela ( 10 g).
 200 g ou 200 ml de manteiga ou margarina derretida ( fria).derreta rapidamente e não deixe ficar quente.
Para o recheio:
 Usa aproximadamente 9 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento.ou outra banana de sua preferência.
Para a calda:
 4 ovos.
 1 xícara de chá de leite ( 200 ml).
 1 lata de leite condensado ( 395 g).

Modo de fazer:

1

Em uma tigela misture todos o ingredientes secos da farofa. Depois peneire.

2

Agora acrescente a manteiga derretida e misture bem até formar uma farofa bem soltinha.

3

Em uma forma untada e enfarinhada espalhe uma porção de massa e em seguida uma camada de bananas. Segui assim até finalizar uma a farofa por cima.

4

Bata os ingredientes da calda no liquidificador apenas para misturar.

5

Em seguida derrame sobre o bolo lentamente para não desmontar.

6

Aguarde 10 minutos antes de levar ao forno para a farofa absorver a calda.

7

Asse em forno previamente pre-aquecido 180°. Asse por 50 minutos aproximadamente até ficar bem douradinho( lembre-se que esse bolo tende a ficar mais escuro pois leva canela na massa).

8

Se desejar desenformar espere ficar levemente morno.

9

Decore à gosto!

Bom apetite!!!

Dine e Zinha

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Ingredientes

Para a farofa:
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( 125 g cada).usamos xícaras de chá de 200 ml como nosso padrão nela cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 xícara de chá de amido de milho ( 100 g).usamos xícaras de chá de 200 ml como nosso padrão nela cabe 100 g de amido de milho.
 1 xícara de chá de açúcar de confeito ( 100 g) ou açúcar refinado, ou mascavo. Mas você pode usar também o açúcar cristal.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).
 1 colher de sopa de canela ( 10 g).
 200 g ou 200 ml de manteiga ou margarina derretida ( fria).derreta rapidamente e não deixe ficar quente.
Para o recheio:
 Usa aproximadamente 9 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento.ou outra banana de sua preferência.
Para a calda:
 4 ovos.
 1 xícara de chá de leite ( 200 ml).
 1 lata de leite condensado ( 395 g).

instruções

1

Em uma tigela misture todos o ingredientes secos da farofa. Depois peneire.

2

Agora acrescente a manteiga derretida e misture bem até formar uma farofa bem soltinha.

3

Em uma forma untada e enfarinhada espalhe uma porção de massa e em seguida uma camada de bananas. Segui assim até finalizar uma a farofa por cima.

4

Bata os ingredientes da calda no liquidificador apenas para misturar.

5

Em seguida derrame sobre o bolo lentamente para não desmontar.

6

Aguarde 10 minutos antes de levar ao forno para a farofa absorver a calda.

7

Asse em forno previamente pre-aquecido 180°. Asse por 50 minutos aproximadamente até ficar bem douradinho( lembre-se que esse bolo tende a ficar mais escuro pois leva canela na massa).

8

Se desejar desenformar espere ficar levemente morno.

9

Decore à gosto!

Bom apetite!!!

Dine e Zinha

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