Pular para o conteúdo
Início » Manjar Cremoso com Cobertura de Ameixa

Manjar Cremoso com Cobertura de Ameixa

Manjar Cremoso com Cobertura de Ameixa

Manjar Cremoso com Cobertura de Ameixa, uma super sobremesa de coco na travessa fácil e super deliciosa com geleia de ameixa.

A sobremesa tradicional reinventada agora mais cremosa ainda e muito fácil e prática e pois não precisa desenformar.

Você ainda pode diversificar essa delícia fazendo diferente com cobertura de uvas passas, abacaxi, morango e tudo que sua criatividade deixar.

Ingredientes:

Para o manjar:

  • 500 ml de leite;
  • 3 colheres de sopa de amido de milho (20 g cada);
  • 200 ml de leite de coco;
  • 1 lata de leite condensado (395 g);
  • 50 g de coco ralado;

Cobertura de ameixa:

  • 400 ml de água;
  • Meia xícara de chá de açúcar (100 g);
  • 125 g de ameixa seca sem caroço cortadas ao meio;

Modo de Preparo do Manjar Cremoso com Cobertura de Ameixa

Para o manjar:

  1. Primeiramente em uma panela e com o fogo apagada dissolva o amido de milho no leite mexendo bem.
  2. Em seguida acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
  3. Logo despeje em uma travessa pequena, espere esfriar e leve à geladeira até ficar gelado.

Cobertura de ameixa:

  1. Primeiramente misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo de vez em quando por aproximadamente 10 minutos até ficar cremoso.
  2. Então se for necessário adicione mais um pouco de água e deixe cozinhar mais um pouco, dependendo da textura da ameixa.
  3. Logo depois espere esfriar e leve à geladeira para ficar gelada.
  4. Assim feito cubra o manjar com essa cobertura e sirva bem gelado.
  5. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
  6. Nos Siga no WhatsApp para Receber Todas as Atualizações!!!

É uma delícia!!!

Bom apetite!!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo: