MANJAR CREMOSO DE COCO NA TRAVESSA COM COBERTURA DE AMEIXA

MANJAR CREMOSO DE COCO NA TRAVESSA COM COBERTURA DE AMEIXA

MANJAR CREMOSO DE COCO NA TRAVESSA COM COBERTURA DE AMEIXA

Autorculinariaterapia
Avaliação

Sobremesa cremosa fácil e super deliciosa. Duvido você comer só um pedaço dessa delícia cremosa de coco na travesa com cobertura de ameixa.

Ingredientes:

Para o manjar:
 500 ml de leite.
 3 colheres de sopa de amido de milho ( 20 g cada).
 200 ml de leite de coco.
 1 lata de leite condensado ( 395 g).
 50 g de coco ralado.
Para a cobertura de ameixa:
 400 ml de água.
 Meia xícara de chá de açúcar ( 100 g).
 125 g de ameixa seca sem caroço cortadas ao meio.

Modo de fazer:

Para o manjar:
1

Em uma panela e com o fogo apagada dissolva o amido de milho no leite mexendo bem.

2

Em seguida acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.

3

Despeje em uma travessa pequena, espere esfriar e leve à geladeira até ficar gelado.

Para a cobertura de ameixa:
4

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo de vez em quando por aproximadamente 10 minutos até ficar cremoso ( se for necessário adicione mais um pouco de água e deixe cozinhar mais um pouco, dependendo da textura da ameixa.

5

Após esse período espere esfriar e leve à geladeira para ficar gelada.

6

Cubra o manjar com essa cobertura e sirva bem gelado.

É uma delícia!!!

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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Ingredientes

Para o manjar:
 500 ml de leite.
 3 colheres de sopa de amido de milho ( 20 g cada).
 200 ml de leite de coco.
 1 lata de leite condensado ( 395 g).
 50 g de coco ralado.
Para a cobertura de ameixa:
 400 ml de água.
 Meia xícara de chá de açúcar ( 100 g).
 125 g de ameixa seca sem caroço cortadas ao meio.

instruções

Para o manjar:
1

Em uma panela e com o fogo apagada dissolva o amido de milho no leite mexendo bem.

2

Em seguida acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.

3

Despeje em uma travessa pequena, espere esfriar e leve à geladeira até ficar gelado.

Para a cobertura de ameixa:
4

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo de vez em quando por aproximadamente 10 minutos até ficar cremoso ( se for necessário adicione mais um pouco de água e deixe cozinhar mais um pouco, dependendo da textura da ameixa.

5

Após esse período espere esfriar e leve à geladeira para ficar gelada.

6

Cubra o manjar com essa cobertura e sirva bem gelado.

É uma delícia!!!

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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