MACARRÃO CREMOSO AO MOLHO DE QUEIJOS

MACARRÃO CREMOSO AO MOLHO DE QUEIJOS

Autorculinariaterapia
Avaliação

Saboreie esse incrível e delicioso macarrão cremoso com molho de puro queijo e uma maravilhosa sensação jamais experimentada vai invadir o seu paladar. Faça e comprove!

Ingredientes:

 1 colher de sopa bem cheia de manteiga.
 1 colher de sobremesa rasa de farinha de trigo.
 1 xícara de chá de leite ( 200 g).
 200 g de requeijão tipo catupiry
 1 caixinha de creme de leite ( 200 g).
 1 pitadinha de de noz-moscada ralada.se desejar pode adicionar pimenta do reino.
 200 g de macarrão massa curta cozido ( usamos penne).
 100 g de queijo parmesão de boa qualidade ralado.
 aprox 150 g de mussarela radada.
 Salsinha, manjericão e outras ervas à gosto.

Modo de fazer:

1

Em uma panela comece derretendo a manteiga e refogando a farinha de trigo nessa manteiga.

2

Depois adicione o leite e mexa bem até engrossar.

3

Em seguida acrescente o catupiry e o creme de leite, acrescente também a noz-moscada e sal se for necessário.

4

Agora adicione o macarrão no molho misturando bem e em seguida o parmesão e a mussarela. Polvilhe com ervas à gosto e sirva imediatamente.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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Ingredientes

 1 colher de sopa bem cheia de manteiga.
 1 colher de sobremesa rasa de farinha de trigo.
 1 xícara de chá de leite ( 200 g).
 200 g de requeijão tipo catupiry
 1 caixinha de creme de leite ( 200 g).
 1 pitadinha de de noz-moscada ralada.se desejar pode adicionar pimenta do reino.
 200 g de macarrão massa curta cozido ( usamos penne).
 100 g de queijo parmesão de boa qualidade ralado.
 aprox 150 g de mussarela radada.
 Salsinha, manjericão e outras ervas à gosto.

instruções

1

Em uma panela comece derretendo a manteiga e refogando a farinha de trigo nessa manteiga.

2

Depois adicione o leite e mexa bem até engrossar.

3

Em seguida acrescente o catupiry e o creme de leite, acrescente também a noz-moscada e sal se for necessário.

4

Agora adicione o macarrão no molho misturando bem e em seguida o parmesão e a mussarela. Polvilhe com ervas à gosto e sirva imediatamente.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

MACARRÃO CREMOSO AO MOLHO DE QUEIJOS
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