Bolo de Flocão de Milho e Aveia

Bolo de Flocão de Milho e Aveia

Autorculinariaterapia
Avaliação

Como fazer um saboroso e nutritivo bolo de flocão de milho e aveia sem farinha de trigo, uma alternativa saudável para lanche e café da manhã.

Ingredientes:

 2 xícaras de chá de leite de coco ( 400 ml total).você pode substituir pelo leite de sua preferência.
 2 ovos.
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml).nós usamos o de girassol mas você pode usar manteiga( 100 g) ou outra gordura de sua preferência.
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g) pode usar o de sua preferência.na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 200 g de açúcar.
 1 pitada de sal.
 1 xícara de chá de flocão de milho ( 115 g).na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 115 g de flocão.
 1 xícara de chá de aveia em flocos finos( 100g)na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 100 g de aveia.
 50 g de coco ralado.pode acrescentar outros ingredientes que desejar.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20g).

Modo de fazer:

1

Em um liquidificador acrescente todos os ingredientes menos o fermento e bata bem por uns 2 minutos aprox.

2

Desligue o liquidificador e acrescente o fermento mexendo com uma colher.

3

Despeje a massa em forma untada com manteiga ou outra gordura de sua preferência ( não polvilhamos a forma).

4

Asse em forno preaquecido por 25 min aprox até o bolo ficar dourado.

5

Desenforme levemente morno.

* Rende um bolo de 1 kg aprox.

Bom apetite!!!!!

Dine e Zinha

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Ingredientes

 2 xícaras de chá de leite de coco ( 400 ml total).você pode substituir pelo leite de sua preferência.
 2 ovos.
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml).nós usamos o de girassol mas você pode usar manteiga( 100 g) ou outra gordura de sua preferência.
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g) pode usar o de sua preferência.na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 200 g de açúcar.
 1 pitada de sal.
 1 xícara de chá de flocão de milho ( 115 g).na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 115 g de flocão.
 1 xícara de chá de aveia em flocos finos( 100g)na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 100 g de aveia.
 50 g de coco ralado.pode acrescentar outros ingredientes que desejar.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20g).

instruções

1

Em um liquidificador acrescente todos os ingredientes menos o fermento e bata bem por uns 2 minutos aprox.

2

Desligue o liquidificador e acrescente o fermento mexendo com uma colher.

3

Despeje a massa em forma untada com manteiga ou outra gordura de sua preferência ( não polvilhamos a forma).

4

Asse em forno preaquecido por 25 min aprox até o bolo ficar dourado.

5

Desenforme levemente morno.

* Rende um bolo de 1 kg aprox.

Bom apetite!!!!!

Dine e Zinha

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