Petisco de Batata Doce Assada

Petisco de Batata Doce Assada, fácil e rápido de fazer em casa fica leve e saboroso com temperos caseiros e azeite de oliva.

Ingredientes:

• 1 kg de batata doce crua em farias médias ( aprox 2 mm de espessura);
• Aproximadamente 50 ml de azeite para untar as fatias de batata;
• Ervas e especiarias à gosto para temperar (aqui usamos alecrim, sal e pimenta-do-reino branca moída).

Como fazer Petisco de Batata Doce Assada

1. Primeiramente em uma assadeira grande forrada com papel manteiga espalhe uma camada leve de azeite.
2. Em seguida espalhe uma camada de batatas e um fio de azeite sobre elas espalhando sobre todas com um auxílio de um pincel.
3. Logo depois faça outra camada de batatas sobre esse e espalhe azeite (faça no máximo 3 camadas).
4. Assim feito finalize com azeite sobre a última camada espalhando bem sobre as superfícies das mesmas.
5. Então leve ao forno preaquecido 200° e asse por aprox. 30 min até as beiradas começarem a dourar.
6. Logo depois tempere à gosto e sirva em seguida.
7. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!!!

Dyne e Zinha

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Dyne e Zinha

Dyne e Zinha são mãe e filha, pernambucanas morando atualmente em Brasília – DF e donas de casa com muito orgulho. Quituteiras apaixonadas, cozinham com amor para a família e para as festas dos amigos, transformando cada receita em um gesto de carinho. Desde 2012, estão presentes no YouTube, Facebook e Instagram, compartilhando conhecimento, tradição e afeto através da culinária. Para nós, cozinhar vai muito além de preparar alimentos — é uma verdadeira terapia de sabores, capaz de reunir pessoas, despertar memórias e aquecer o coração. 💛🍰